Een kijkje in ons eten
Een duik in de wereld van ons eten
In de supermarkt liggen duizenden producten. Op veel producten staan teksten als 'geen suiker toegevoegd', 'zonder kunstmatige kleurstoffen' of 'extra proteïne', veel van deze claims kunnen misleidend zijn. Hoe weet ik nu of een product écht gezond is?
In deze workshop gaan leerlingen zich verdiepen in de verpakkingen van ons eten. Ze leren hoe je de verpakkingen van ons voedsel leest, waar je precies naar moet kijken en hoe je er achter komt of het product gezond is of niet.
Doel van de workshop
Leerlingen leren hoe ze etiketten op verpakkingen kunnen aflezen aan de hand van de ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel. Hiermee kunnen ze beoordelen hoe hun product scoort op verschillende gezondheidscriteria, zoals: toegevoegd suiker, zout, vezels, vitamines en mineralen.
Omschrijving
De les start met een aantal vragen aan de leerlingen zoals: 'Ben je al bezig met gezond eten? Waarom wel/niet? Kijk je wel eens op een verpakking? En waar let je dan op? Daarna krijgen ze uitleg over ons voedsel en hoe je het etiket op een product kan lezen en beoordelen of het product gezond is of niet.
Leerlingen gaan zelf een schatting proberen te maken over hoeveel suikerklontjes er in verschillende tussendoortjes zitten, na dat ze dit hebben gedaan mogen ze zelf uitrekenen hoeveel suikerklonten er werkelijk in het product zitten. Hier zit vaak een heel verschil in!
De opdracht
Leerlingen gaan in groepjes zelf aan de slag met verschillende producten, hun opdracht is om alle informatie van de verpakking af te lezen en te beoordelen of het product gezond is of niet, de bevindingen worden gedeeld met de rest van de groep.
Praktische info
Duur: 60 minuten*
Aantal leerlingen: tot 25
Leeftijden: vanaf 12 jaar, we passen het niveau van de les aan op de groep
Benodigdheden
Een digibord of beamer met HDMI-aansluiting
*de tijdsduur van de les worden aangepast op uw behoefte! Bijvoorbeeld een lesuur van 50 minuten.
Ik wil deze workshop!
Laat hier je contactgegevens achter, dan nemen we zo snel mogelijk contact met je op! In het vak 'Bericht' kun je achterlaten op welk moment we je het beste telefonisch kunnen bereiken.
Je kan ons natuurlijk ook zelf benaderen:
📞 06 - 29 86 00 19
✉️ [email protected]